Otoño

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El Retiro (Madrid)

viernes, 20 de marzo de 2009

COLIFLOR MARGARITA


Bienvenida primavera, espero que te portes bien y no hagas alguna de las tuyas.

Este post está dedicado especialmente a tod@s l@s amantes de la primavera, que la estaban esperando como agua de mayo, todo llega, ya está aquí.

La cocina no es mi fuerte, más bien diría que soy nefasta, plato que hago lo perpetro, por mucho interés que ponga, pero este es fácil y queda bonito.

Os presento un plato primaveral, Coliflor Margarita, no tiene ningún misterio, todo cocido, una base de patata y coliflor cubierta con mayonesa, y lo que está a la vista. Se toma frío.


Y para endulzar la primavera, ¿qué mejor que unos brownies de postre?, la repostería no se me da demasiado mal.
Bueno, quizá haya otros postres mejores y más dulces...


Feliz primavera para tod@s

35 comentarios:

Arantza G. dijo...

Feliz primavera.
Muy bonito el plato y el postre tiene que estar...hummmmmmm, delicioso todo.
Cuídate y se feliz.
Un beso lleno de color primaveral.

Antón de Muros dijo...

Feliz primavera para ti :-)
(a mí me queda el otoño por delante)

Me alegra leer esta entrada optimista :-)

Un bico, "Irene".

Antón.

Cris dijo...

Feliz Primavera Irene. A mi me encanta, este principio de buen tiempo, mas calor, mas horas de luz, todo colores de mil plantas, las crías de animales de todo tipo... uf... una explosión de vida. Además como no soy alérgica pues no lo paso mal.

Cocinar me encanta, soy muy cocinillas y no me queda nada mal aunque quede mal decirlo yo. Me apunto esta receta, la de la coliflor, que el brownie muy rico pero me engordé sólo de verlo, ja ja

besos besos

Miguel dijo...

Pues no sé si serás buena o mala cocinera pero los dos platos que has puesto tienen una pinta fantástica.

Hoy toca felicitarte con la primavera a cuestas, pues ahí va: Feliz primavera Irene.

Nos vemos

Markesa Merteuil dijo...

Sí que queda bonito, sí... :-)

fernando dijo...

magnífico. Postre y primavera, perfecta combinación. Besos

Don_Mingo dijo...

Feliz primavera, Irene!
Esos platos tienen una pinta estupenda... no creo que se te dé mal esto de la cocina! (cómo puede uno probarlos? Se hacen entregas a domicilio? :)
Besos!

Alberto dijo...

Uhmmm me chupo los dedos...Feliz Primavera!

marisa dijo...

Vaya que buena pinta. Pues habrá que probarlo... Que la primavera te sonría guapa.

José Luis dijo...

Si el mes de marzo fuera alguien, sería un cabrón, de esos que te la juegan cuando menos te lo esperas.

Así que el mundo está lleno de marzos.

Por el resto, muchos besitos guapa, y arriba la primavera.

Chousa da Alcandra dijo...

Pois que viva a primaVera e mailos primosVeros que saiban sacarlle partido a esta alteración floral, no senso máis amplo que haxa lugar... ;-)

(E subvencións para mercar broncodilatadores e panos de papel para os alérxicos)

Biquiños como pétalos

Chousa da Alcandra dijo...

(Por cierto "Irene"; cuado vayas al concurso de Antena3 "ven a cenar conmigo"...avisa!.
Yo, por lo pronto solo me falta un microrrlato para completar mi trilogía sobre "amor al volante" que presento al concurso de Vieiros Ferve a Rede. Míralo. En mi blog hai un link.)

Manuel Amaro dijo...

Me apunto la coliflor margarita.
Tal vez pronto sorprenda a alguien con ella, jejejeje.

george dijo...

Querida Irene,
si, me gusta también la primavera, tiene mucha energía, jajaa, también regala energía,
¡que buen plato frío, me encanta el coliflor, que bonito para la vista, da ganas de probar... para el postre los brownies, seguro que me encantaría!
gracias por la invitación a tu mesa---
un beso

Rio Oria dijo...

Gracias por tus recetas y tus deseos, la primavera es preciosa. Intentaremos hacer (hare que lo intente Ramón), esa coliflor, tiene una pinta estupenda. Un beso y perdona no haberte contestado antes, hemos estado unos dias de vacaciones.
Olalla.

Indra dijo...

Yo me quedo con el primero, fresquito ahora para el tiempo que viene,los dulces me encantan, pero ni mirarlos quiero,que luego no me entra el bikini ;)
Un beso y gracias por la receta.

Aldabra dijo...

feliz primavera para ti también... que buena pinta tiene todo.

bicos,

Tomás Mielke dijo...

feliz primavera pero uff, ahora que yo estaba a línea, pero bueno, a degustar tu plato, ¡¡¡qué bueno!!!!

gracias, ah, el vino que traigo es de uva fresca

besos

poemas de ruben dijo...

Le he dicho a la mujer que se asome a tu blog.Siempre me pone la coliflor, de aquí de la Rioja, de la misma manera.Feliz primavera

Patricia Cruzat Rojas dijo...

Y en Chile...empezó el otoño...es triste no me gusta, cambian la hora, se oscurece mas temprano....aunque igual todas las estaciones tienen su lado tibio no?
Si estamos dispuestos hay belleza en todas.

Me quedo con los brownies me encantan !!!!!

besos. cariños y abrazos....

paty

ybris dijo...

Un aspecto original de la primavera.
Se agradece.
Y, por supuesto,no parece que se te dé tan mal la cocina como dices.

Besos.

Camille Stein dijo...

pues el aspecto es magnífico, no serás tan nefasta cocinera como dices... :)

feliz primavera también para ti, Irene

muchos besos

AFRICA dijo...

Me encanta esa coliflor margarita, con tu permiso te copiare la idea.
La primavera es mi estación preferida siempre que venga acompañada de buen tiempo, hace unos años que viene con lluvias diarias. Este año promete, a ver si es verdad.

Un abrazo

alma máter dijo...

¡¡Qué pinta!!! y eso que a mi la coliflor no me gusta, pero en este momento me comería esa fuente y otra más... ¡¡qué aún no he comido!!!!! y estoy canina.

Un beso.

Arantza G. dijo...

Hola cielo, ¿pero qué horas son esas de irse a dormir?
Te vamos a tener que cantar una nana...ja,ja.
Gracias por tus visitas, son bálsamo para mi tristeza.
Así no me siento tan sola.(No lo estoy, me siento)
Besos

Miguel dijo...

La primavera ha llegado (en mi blog he hecho un post sobre ello) y esto siempre me llena de felicidad y satisfacción. Bonitas fotos y apetecibles platos.
Un saludo

Suso Lista dijo...

A esta hora, xame zampaba todo eso eu solo. Bicos

Alatriste dijo...

Me quedo con el postre, que soy muy goloso. Je, je, je. Por supuesto, feliz primavera para ti también, amiga. Yo también la esperaba con ganas. A ver si en ella me cambia la suerte. No te preocupes por nada, leer no es una obligación y para los amigos menos, por lo que ya sabes donde tienes mis palabras por si quieres compañía en algún momento. Mientras tanto, confío en que estés muy bien y en que todo te sonría. Un besazo.

Yedra dijo...

Ummm, me encanta la primavera! No tanto la coliflor, jejeje, pero queda hasta bonito el plato.
Un besote y eso, eso, feliz primavera!

Abejitas dijo...

Ummmmmmmmmmm que rico, vaya pinta. Y que flor tan bonita. Feliz primavera.

Besitos de miel.

santiago dijo...

me encanta la primavera y los platos que presentas también
Un abrazo

Sara dijo...

Tu coliflor margarita es preciosa, y seguro q está muy rica...
Un besico, feliz primavera.

TORO SALVAJE dijo...

Feliz primavera.
No seas tan modesta, tienen muy buena pinta esos platos.

Besos.

Ñoco Le Bolo dijo...

Con la mirada zarandajera...

Si miro la mesa no miro la primavera. Si miro la primavera me entra hambre.
Por cubiertos, que voy.

...besos

CristalRasgado & LaMiradaAusente
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July dijo...

Pues yo me apuntoooooo :) :D

Con lok me gustan los Brownies !!!! DIosss k wena pinta :D jejeje.

Un abrazozzz